【弥山 純米吟醸 原酒】

瑞々しい吟醸香 飲み飽きしない純米吟醸

広島県が生んだ酒造好適米「こいおまち」と「八反錦」を使用。
フルーティな吟醸香の中にこいおまち特有のふくよかな味わいと八反錦らしい後キレの良さを併せ持っています。
飲み飽きの来ない純米吟醸酒です。

・サクラオB＆D公式サイトより
お酒は水・大地の実り・発酵という自然の作用に人が働きかけることによって生まれる、自然界からの賜り物です。造り手は味覚をはじめとする五感を磨く事により、その技術を最大限に発揮し、繊細な味と香りを持つお酒を造ります。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(広島県産)、米麹(広島県産米)
使用米：広島八反錦80％、こいおまち20％
精米歩合：55％
日本酒度：＋3
酸度：1.3
使用酵母：1801酵母
アルコール度数：17〜18度
保管方法：冷暗所
製造者：サクラオB&D(広島県)