Naked Kohaku 2021 ~ネイキッド コハク 2021~ 750ml
【Naked Kohaku 2021 ~ネイキッド コハク 2021~】
幅広い料理と相性を見つけ出す完全ナチュラルオレンジワイン
勝沼にある自社農園の甲州種を100%使用。
酸化防止剤無添加、野生酵母で発酵し無濾過仕上げです。
圃場では殺虫剤を使用せずに石灰硫黄合剤、ボルドー液のみの農薬で管理され、害虫は手作業で駆除されています。
白桃やアプリコット、紅茶のような香りと甲州の渋味がバランス良くまとまっています。
豚肉や鶏肉の炒め物、和食全般、辛味の少ない中華料理などと良く合います。
※飲み頃温度12〜16℃
◆スペック
カテゴリー:オレンジワイン/辛口
使用品種:甲州100%
サイズ:750ml
製造者:ケアフィットファームワイナリー
生産地:山梨県甲州市勝沼