生しょうゆ 720ml/1800ml
【生しょうゆ】
有名な米菱醤油の限定バージョン！
国産の大豆と小麦で昔風に仕込んだ、酵素の生きている濃口の丸大豆生醤油。
みりん由来のコクと甘味が感じられる和食料理にピッタリな味わいです。
ワインのような澄んだ赤みで素晴らしい風味をお試しください。
・ヨネビシ醤油公式サイトより
常陸太田の古い街並に溶け込む土蔵造りの建物。酒造蔵を継承して創業されたヨネビシ醤油は、1800年（寛政十二年）よりこの地で、昔ながらの製法にこだわった本物の醤油をつくり続けています。1867年にはパリ万博出品した精製醤油「ひな菊」が銅碑を受賞。「米菱」は創業時の屋号「米屋」にちなんだものです。ヨネビシのロゴマークは「米」をかたどると同時に『米寿』を願う心をあらわしております。
◆スペック
カテゴリー：調味料/濃口しょうゆ(本醸造)
原材料名：大豆、小麦、食塩、米、みりん
製造者：ヨネビシ醤油
生産地：茨城県