おんみつわいんず 甲州 2024 750ml【クール便推奨】
【おんみつわいんず 甲州 2024】
800本限定出荷!
近年日本でも注目されつつある、コンクリートタンク(卵型の鉱物製タンク)で製造。
自然対流を促し、酸化のリスクを抑えながら発酵させることができます。
クセがなく、和食とも合わせられるワインです。
おんみつわいんずは、山梨県北杜市を拠点に活動する夫婦が営むワイナリーです。小倉伸一郎氏は、マサチューセッツ工科大学大学院修士号取得や科学技術庁(現文部科学省)宇宙利用推進室長を務めるなどした異色の経歴の持ち主。
モットーは、ぶどうをモノとして扱うのではなく、生き物として愛情を持って接すること。大型機械や化学的なものを極力使わず、手作業で丁寧なワイン造りを行っています。
◆スペック
カテゴリー:白ワイン/辛口
使用品種:甲州
サイズ:750ml
製造者:おんみつわいんず
生産地:山梨県北杜市須玉町