【天狗舞 山廃仕込 純米酒】

お蔵様の看板商品です

山廃仕込み特有の力強く濃厚な香味と酸味の調和が取れた個性豊かな純米酒です。
お酒の色は熟成による自然な濃い山吹色をしており、飲む我々の目を楽しませてくれます。

常温〜お燗がおすすめです。

■受賞歴
・Kura Master 2024 クラシック酛部門 プラチナ
・IWC 2024 純米酒の部 シルバー
・IWC 2022 純米酒の部 シルバー
・Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米：五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：＋3
酸度：1.9
使用酵母：協会9号
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：車多酒造(石川県)