天弓 白雨 純米 720ml/1800ml

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天弓 白雨 純米 720ml/1800ml

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【天弓 白雨 純米

杜氏が飲みたいと思い造った辛口純米酒!

穏やかで落ち着いた香り。スッキリとしており軽やかな飲み口です。
お米の旨味とシャープな酸がマッチしてキレも良く杯が進みます。
肉じゃが、魚の煮付け、ロールキャベツや春巻きなど比較的素材の強いお料理との相性が良いです。

・受賞歴
2017 ワイングラスで美味しい日本酒アワード 金賞

東の麓酒造公式サイトより
東北の伊勢熊野大社のお膝元に位置する酒蔵「東の麓酒造」。
1896年(明治29年)の創業以来、「飲む人の心を満たす酒」を造り続けてきました。地元の米と水にこだわり、吟醸造りの技術を次世代に伝承しています。
若者にも日本酒に親しんでほしいという想いから、新たな取り組みとして新ブランド「天弓(てんきゅう)」を東北芸術工科大学の学生と共同開発しています。
東の麓酒造は、先代から伝わる日本酒造りの伝統を守りつつ各世代に愛される酒造りを目指しチャレンジし続けます。

 

 

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米:出羽の里
精米歩合:60
日本酒度:+8
使用酵母:協会系701
アルコール度数:15
保管方法:冷暗所
製造者:東の麓酒造(山形県)

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