W(ダブリュー) 秋田酒こまち 純米 無濾過原酒 火入れ 720ml/1800ml

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W(ダブリュー) 秋田酒こまち 純米 無濾過原酒 火入れ 720ml/1800ml

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【W(ダブリュー) 秋田酒こまち 純米 無濾過原酒 火入れ

気軽に米の旨味、滋味を味わうため純米大吟醸ですが、あえて純米酒でリリースしています

日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された、数量限定の受注生産品である渡辺酒造店様の”Wシリーズ
ブランド名の“W”とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。

W(
ダブリュー)秋田酒こまちは、豊潤で艶のある白桃を思わせる香味をふんわりと纏い、甘美で優雅なバランスに秀でた女性的な美酒。
上品な甘みと、すっきりと軽快な後味です。

Wシリーズは、米を50%まで磨いた純米大吟醸規格なのですが純米酒表示。
それは精米を小さくすること、数字を弄ぶことがWシリーズの目指す本質に近づくとは考えていないためです。

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:50
日本酒度:−0.6
酸度:1.5
使用酵母:M310
アルコール度数:16.6
保管方法:冷暗所
製造者:渡辺酒造店(岐阜県)
 

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