若駒(わかこま) 五百万石80 無加圧採り 無濾過生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】
【若駒 五百万石80 無加圧採り 無濾過生原酒】
若駒ワールド全開!
バナナを感じさせる香り。
口に含むと新酒らしいフレッシュな瑞々しさを伴った甘みと旨味を感じます。
程よい苦みとグレープフルーツを想わせるクリアな酸のおかげでキレも良く、後口はサッパリとしていますので杯がすすみます!
精米80%の低精米ですが、さすが若駒酒造様。
重たさは感じない綺麗な印象です。
うすにごりのお酒のため微発泡感を感じるものもあり、開栓の際には栓が飛ぶ可能性があるのでご注意下さい。
・若駒酒造について
万延元年(1860年)創業。
6代目の柏瀬幸裕氏が、奈良県の風の森で有名な油長酒造で修業後に蔵へ戻り「若駒」ブランドを立ち上げました。
無濾過、原酒が主力で低精白にもこだわり、米の味わいを残しながらも綺麗な旨味と透明感のある酸をテーマに掲げて酒造りを行っています。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:五百万石
精米歩合:80%
使用酵母:T-ND,T-S
アルコール度数:16.5度
保管方法:要冷蔵
製造者:若駒酒造(栃木県)