若竹屋 Debut(デビュー) 純米無濾過生原酒 720ml【クール便推奨】

若竹屋 Debut(デビュー) 純米無濾過生原酒 720ml【クール便推奨】
若竹屋 Debut(デビュー) 純米無濾過生原酒 720ml【クール便推奨】
若竹屋 Debut(デビュー) 純米無濾過生原酒 720ml【クール便推奨】
若竹屋 Debut(デビュー) 純米無濾過生原酒 720ml【クール便推奨】

若竹屋 Debut(デビュー) 純米無濾過生原酒 720ml【クール便推奨】

Size
通常価格 ¥1,434
/
税込

ギフト包装はこちらから
  • 20,000円(税込)の以上ご購入で送料無料!
  • 環境保全の観点から梱包資材には再利用した段ボールを使用しております。(ギフト包装を除く)
  • 商品画像は撮影当時のものになります。スペック等は商品説明欄をご参照ください。

【若竹屋 Debut(デビュー) 純米無濾過生原酒

甘辛酸渋苦の五味が調和した深い味わいです

日本初認定酵母「サッカロマイセス・サケ・ヤベ」というちょっと珍しい酵母を使って仕込まれた生酒です。
この酵母は日本で初めて清酒酵母として発見された酵母菌の源菌で、この酵母が研究されたくさんの酵母が生まれました。

白ワインを想わせるフルーティな香りと力強い酸味。
程よい米の旨みと甘みや酸のバランスが素晴らしく、幅広いジャンルのお料理に合わせることができます。

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:レイホウ
精米歩合:70
日本酒度:+3
酸度:3
使用酵母:サッカロマイセスサケ・ヤベ
アルコール度数:17
保管方法:冷暗所
製造者:若竹屋酒造(福岡県)

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。


最近チェックした商品