山城屋(やましろや) 濁 -daku- 生酛 純米大吟醸 にごり酒 720ml/1800ml【クール便必須】

山城屋(やましろや) 濁 -daku- 生酛 純米大吟醸 にごり酒 720ml/1800ml【クール便必須】
山城屋(やましろや) 濁 -daku- 生酛 純米大吟醸 にごり酒 720ml/1800ml【クール便必須】
山城屋(やましろや) 濁 -daku- 生酛 純米大吟醸 にごり酒 720ml/1800ml【クール便必須】
山城屋(やましろや) 濁 -daku- 生酛 純米大吟醸 にごり酒 720ml/1800ml【クール便必須】
山城屋(やましろや) 濁 -daku- 生酛 純米大吟醸 にごり酒 720ml/1800ml【クール便必須】

山城屋(やましろや) 濁 -daku- 生酛 純米大吟醸 にごり酒 720ml/1800ml【クール便必須】

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通常価格 ¥3,520
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税込

※ この商品の特性上、輸送時のトラブル(液漏れ等)を避けるためクール便のご利用が必須となります。クール便を選択頂かずにご注文を承った際には、クール便料金(550円)をご請求致します。予めご了承ください。

  • 20,000円(税込)の以上ご購入で送料無料!
  • 環境保全の観点から梱包資材には再利用した段ボールを使用しております。(ギフト包装を除く)
  • 商品画像は撮影当時のものになります。スペック等は商品説明欄をご参照ください。

※ご注意下さい※
この商品は発泡性のためクール便のご利用が必須です。
到着後は必ず冷蔵庫で保管し、液面に注意しながら開栓して下さい。
特殊な商品であるため、ギフト包装はお受けできません。
吹きこぼれに関して当店は一切責任を負いませんのでご了承下さい。

【山城屋 濁 -daku- 生酛 純米大吟醸 にごり酒】

ドライで微発泡!通を唸らすマニアックな春のにごり酒!

山城屋を醸す越銘醸様のレギュラー商品「山城屋1st class」の火入れタイプ、「山城屋standard class」生酒をブレンド。

炭酸を感じる活性にごりに仕上がっており、発泡感は長く続きます。
時間の経過と共に瓶内二次発酵で徐々に甘みが減り、発泡感は強くなる面白いスタイル。

香り控えめで甘みがかなり少なく、食事をより一層楽しむことが出来る辛口の微発泡感あるにごり酒。
コッテリした料理はもちろんのこと、スイーツとの相性も抜群です!


~山城屋について~
生酛造り
生酛とは天然の乳酸菌等の力を活用して造る伝統的な製法です。自然で素朴な旨味が瓶の中に詰まっております。
未完成のお酒
お料理と共に召し上がっていただくことで完成するお酒です。お互いの味わいを高め合う素敵な食事になることを願っております。
山城屋スタイル
全て生酛造りの純米大吟醸で地元の原料に特化した酒造りを行っております。

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:一本〆、五百万石
精米歩合:50%
日本酒度:+3.5
酸度:1.4
使用酵母:G9・TR8(いずれも新潟酵母)
アルコール度数:15度
保管方法:冷暗所
製造者:越銘醸(新潟県)

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