山城屋(やましろや) 煉 -ren- 生酒 720ml/1800ml【クール便推奨】

山城屋 煉 -ren- 生酒の全体像
山城屋 煉 -ren- 生酒のラベル
山城屋 煉 -ren- 生酒のラベル左側面
山城屋 煉 -ren- 生酒のラベル右側面
山城屋 煉 -ren- 生酒のサブラベル
山城屋 煉 -ren- 生酒の裏ラベル

山城屋(やましろや) 煉 -ren- 生酒 720ml/1800ml【クール便推奨】

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【山城屋 煉 -ren- 生酒】

山城屋の"生酒"ついに解禁です!

これまで山城屋では完全な生酒のタイプはリリースされてきませんでした。
多くの山城屋ファンの為にと、新酒の時期だけ生酒が解禁!
無濾過無調整のヤブタから出てきたそのままの味わいを瓶詰めした搾りたてのフレッシュ感あふれるお酒です!

穏やかながらマスカットや桃を思わせる香り、口に含むとオレンジピールやライチに似た柑橘系の含み香。
米の柔らかい旨味と程よい酸を感じ、五百万石らしいキレのある味わいに仕上がっています。

若々しく爽やかで後味ビターな味わいが食欲を掻き立ててくれます!

冬にかけて脂ののってくる、ブリやアンコウ、タラ、真牡蠣などの食事と相性が抜群!
食材を引き立て、飲み合わせることで旨味が増し、フィニッシュは口の中をキレイに洗い流してリセットしてくれるようなお酒です。

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:五百万石
精米歩合:60%
日本酒度:+5
酸度:1.5
使用酵母:新潟酵母
アルコール度数:14.9度
保管方法:要冷蔵
製造者:越銘醸(新潟県)

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