山川光男(やまかわみつお) 2026 はる 720ml/1800ml
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環境保全の観点から梱包資材には再利用した段ボールを使用しております。(ギフト包装を除く)
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商品画像は撮影当時のものになります。スペック等は商品説明欄をご参照ください。
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山形県内の有志4蔵、山形正宗の「山」、楯野川の「川」、東光の「光」、羽陽男山の「男」を組み合わせ誕生した「山川光男」。
原料米が高騰し、大変な昨今。
改めて大切なお米を無駄にせず、使いきる事を追及することにした光男さん。
香り高く、適度なガスも感じられる口当たり。
しっかりとしたお米の旨味と甘さ、酸味のバランスも良く後味はスッキリ。
低精白の可能性を改めて感じる出来上がり、光男さんの隠れた?自信作を冷やしてお楽しみください!
~オフィシャルより~
2026年一発目の光男さんは、何やら熱心に研究中。実は光男さん、お米の高騰に負けじと、その真髄を学び「磨かない美学」に挑んでおります。低精白ならではの力強い旨みを
是非ご堪能下さい!
◆スペック
カテゴリー:日本酒
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
使用米:国産米
精米歩合:90%
アルコール分:15度
製造元:水戸部酒造(山形県)