亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 ひやおろし 生酛造り 720ml/1800ml

亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 ひやおろし 生酛造りの全体像
亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 ひやおろし 生酛造りのラベル
亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 ひやおろし 生酛造りのサブラベル
亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 ひやおろし 生酛造りのラベル左側面
亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 ひやおろし 生酛造りのラベル右側面
亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 ひやおろし 生酛造りの裏ラベル

亀の海(かめのうみ) 純米吟醸 ひやおろし 生酛造り 720ml/1800ml

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【亀の海 純米吟醸 ひやおろし 生酛造り】

有機栽培米で醸した旨口系生酛!秋限定酒!

酒米には貴重な有機JAS認定栽培米の山恵錦を100%使用し、地域風土を詰め込んだお酒です。

味わいは心地よいバランスで、軽やかに適度に感じる旨味。
しかしながら骨格もあってお燗にしても旨い!

ふくよかでジューシーな味わいで、多くのニュアンスとともに飲んでいて楽しいひやおろしです。

・土屋酒造店について
創業は明治33年。喜びの宴に供されたいと願い、誠にめでたいという意味である「亀壽福海」より酒名を亀の海と名付けています。
千曲川伏流水と佐久平の酒米を用い、歴史ある木造蔵で芳醇な地酒を醸し続けています。

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:山恵錦
精米歩合:59%
日本酒度:−7
酸度:1.8
アルコール度数:15度
保管方法:冷暗所
製造者:土屋酒造店(長野県)

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