【瑞冠 純米 亀の尾】

希少米「亀の尾」使用の限定酒

自社栽培の亀の尾を自社で原形精米。
亀の尾米の旨味が豊かに広がり、じっくりと飲んでも飲み飽きしない純米酒です。

お燗酒で柔らかく円みを帯びた味わいが口中に広がります。
鮭の西京漬けなど、白味噌との相性もおすすめです。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：亀の尾
精米歩合：65％
日本酒度：+6
酸度：1.6
使用酵母：協会1401
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：山岡酒造(広島県)