【裏 帰山 超辛口 純米大吟醸 紫ラベル】

食事を引き立てる辛口の純米大吟醸酒

信州産美山錦を使用、49％精米のキレが良い芳醇な純米大吟醸酒です。
穏やかな香りでキリリとした味わい。

和洋中問わず合わせやすい酒質で、お料理の邪魔をせず美味しさを引き立てます。
冷やして良し、燗で良しと食中酒としてスイスイ飲める純米大吟醸酒です。

・酒名「帰山」について
酒名の帰山には、山へ帰る・ふるさとに帰る・自らに変える・そして酒造りの原点に帰るという意味が込められています。
「これでなくては」と云われるような強烈なインパクトろ個性を持った帰山は、多くの酒を巡った後に帰ってきて欲しいという意味も込められています。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：美山錦
精米歩合：49％
日本酒度：+10
酸度：1.5
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：千曲錦酒造(長野県)