【林本店 es Primitive Urges 純米大吟醸 無濾過生原酒】

食中酒としておすすめのバランス感

～裏ラベルより～
心理学用語に於ける社会や理性を超越した人間が持つ原始的で根源的な本能や欲求を呼び覚ます「原始の衝動」。
心の奥底に眠る、生命力と本能の輝きを解き放つ。研ぎ澄まされた米の穏やかな旨味と、内側に揺らめく知性と情熱と生命力を感じられます。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：ひとめぼれ
精米歩合：50％
日本酒度：−10.4
酸度：1.5
使用酵母：M310
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：林本店(岐阜県)