【阿櫻 特別純米 超旨辛口】

蔵元が「阿櫻No. 1食中酒」とオススメする辛口酒

冷やからぬる燗まで幅広い温度帯で味わう事ができ、和・洋・中問わず相性が良い阿櫻の人気No. 1食中酒。
無濾過原酒ならではの旨味と、キリっとした酸のマリアージュをお楽しみください。

・阿櫻酒造公式サイトより抜粋
〜阿櫻の伝統と情熱が「傑作」を生み続けます〜
原料素材を精選し、長期低温発酵の「秋田流寒仕込み」で造り上げられる阿桜の商品。この恵まれた自然風土と蔵人たちの酒造りにかける情熱は、阿桜酒造の誇りであり１２０余年の歴史そのものです。
職人技の域をはるかに越えた杜氏の「大胆かつ緻密な」酒造りは、長い伝統の中で受け継がれてきたもので、まさに「芸術」と言っても過言ではないでしょう。
「飲む方に、蔵人の情熱が伝わる酒」をコンセプトに造り続けられてきた阿桜の酒。
すべての商品に、時代を越えて「魂」を注ぎ込んできました。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：60％
日本酒度：＋10
酸度：1.8
使用酵母：協会901号
アルコール度数：16.5度
保管方法：冷暗所
製造者：阿櫻酒造(秋田県)