【七田 ひやおろし 純米 全量雄町 七割五分磨き】

人気の雄町100％のひやおろし

精米75％とは思えぬ綺麗な味わい。
洗練された穏やかな米の香り、雄町らしいしっかりと腰のある奥行きを感じます。
酒米の王様山田錦に匹敵するくらいに米の旨みを表現できる人気の酒米”雄町”をあえて磨かずに、そのお米の力を最大限に引き出しています。

今年の雄町は、香りが穏やかで余韻に雄町特有の味わいの深さ、アグレッシブさがあり、唐揚げ(タレ)、焼き肉などのお肉系との相性がバッチリです。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：雄町
精米歩合：75％
日本酒度：＋4
酸度：1.6
アルコール度数：17度
保管方法：冷暗所
製造者：天山酒造(佐賀県)