【雨後の月 涼風 純米吟醸】

清涼感溢れる夏季限定の”雨後の月”

暑い夏にスッキリと軽く飲める純米吟醸として大吟醸と同様に手造りで低温発酵させて醸しています。
出来上がったお酒は、パストライザー・クーラーによる加熱殺菌で瓶に詰めて1℃の部屋で貯蔵。

爽やかな白ブドウを思わせる香り、上品で透明感のあるキリリとした味わいです。
スカッとした爽やかさと後味の余韻がじわりと旨さを感じます。

よーく冷やしてお召し上がりください。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：掛)山田錦、麹)八反錦
精米歩合：55％
日本酒度：＋5
酸度：1.5
使用酵母：9号酵母
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：相原酒造(広島県)