【山形正宗 辛口純米】

山形正宗の定番純米であり一番人気の辛口酒。

「山形正宗 辛口純米」は、山形正宗を代表する純米酒で、最も人気のある辛口酒です。
日本酒度+8という辛口の基準にも関わらず、辛さを感じさせない絶妙なバランスが特徴で、飲みやすさとキレを両立しています。

口に含むと、上品な香りとともにふんわりと広がる米の旨みが感じられ、ソフトな辛さが口中を引き締めます。
飲み口は軽快で後味も爽やか、どんな料理にも合わせやすく、食中酒として最適です。

蔵人たちも仕込み時に最も好んで飲むというこの一本は、蔵内でも愛される銘酒。
冬の寒さの中でじっくりと仕込まれ、丁寧な造りが味わいに表れています。
日常の食卓から特別な食事まで、幅広いシーンで楽しめる、キレと旨味の調和が魅力の辛口純米です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：山形県産出羽燦々100％
精米歩合：60％
日本酒度：＋8
酸度：1.5
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：水戸部酒造(山形県)