古澤(ふるさわ) 720ml/1800ml
【古澤】
手造りの伝統を守り続ける古澤醸造様の最高グレード麦焼酎
2年甕熟成で舌にころがる独特な深い味わい。
麦の香りと、さらっとした飲み心地が特徴です。
・古澤醸造について
創業は明治25年(1892年)。
宮城県内唯一の土蔵造りの醸造蔵と、麹室で麹蓋を使い、伝統的な甕仕込み、甕貯蔵で、気候・風土に生きた手造りの味を守り続けている。
土蔵は断熱材の役目をし、熱く照りつける太陽の日差しを遮り蔵内の温度を一定に保ち、醪の発酵・蒸留した焼酎の熟成など様々な良い影響を与えてくれる。
◆スペック
カテゴリー:麦焼酎
原材料名:麦(オーストラリア産)、麦麹
麹:白麹
蒸留:常圧蒸留
アルコール度数:25度
製造者:古澤醸造(宮崎県)