【雁木 夏辛口純米】

辛く感じさせない夏の辛口酒！

口当たりは柔らかく、かすかな旨みを感じながらスルスルと飲めてしまう透明感とエッジの効いたキレ味。
辛さが全面に出ているお酒というよりは、極力甘さを控えたという感じ。
食中酒として楽しめる人気の夏酒です。

〇八百新酒造公式サイトより
最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して
雁木から発し雁木に回帰する。
そこから人や物が上陸しそこから人や物が船出する…
雁木は水際のターミナルでした。
視界不良で回帰すべき港を見失ったとき、自らを見つめなおし創業精神に立ち返り、原点回帰する決意を固めて世に問うた酒が「雁木」です。
本当においしい酒を造らなくては。おいしさのターミナルを目指さなくては。
最後にもう一杯飲みたくなる酒を造りたい。その情熱が私たちを動かしています。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：麹)山田錦、掛)西都の雫
精米歩合：60％
日本酒度：＋9.0
酸度：2.0
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：八百新酒造(山口県)