曙(あけぼの) 有機 純米酒70 720ml/1800ml
高澤酒造場(富山県)
食中酒向け
【曙 有機 純米酒70】
軽快でキレの良い純米酒。
富山県氷見市の高澤酒造場様が、富山県産米を70％精米で仕込んだ純米酒です。
70％精米という低精米ながら、低精米特有の雑味を感じさせない、まろやかで軽快な旨味が魅力。
穏やかな香りに、柑橘を思わせるしっかりとした酸が調和し、後味はすっきりとキレよく仕上がっています。
食事の味わいを邪魔せず、飲み飽きしにくい味わいは、まさに食中酒にぴったり。
冷やして軽快に、常温で旨味を感じながら、また温めればさらに表情が変わります。
幅広い温度帯で楽しめる、日々の食卓に寄り添う一本です。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：富山県産米
精米歩合：70%
使用酵母：KArg1401
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：高澤酒造場(富山県)