ドメーヌ・オヤマダ 洗馬 白 2020 750ml【クール便推奨】
【ドメーヌ・オヤマダ 洗馬 白 2020】
コンセプトは北のエレガンス
長野県塩尻市洗馬にあり、垣根栽培でヴィニフェラが混植されています。
標高約700 mで 晴天日数が多く、夜温が低く酸を維持できるなど、ぶどうにとってまさに理想の土地と言えます。
2015年より30a畑を拡張し、白ブドウは新たにピノグリ、セミヨン、サヴァニャンの若木のブドウがブレンドされています。
黄金色。
黄桃の香りはフレッシュに、白い花はクチナシやモクレンでアロマティックで杏仁、山百合の香りもありとても美しいです。
ビーワックスや蜜感も充実。
洗馬の硬質さ、塩味がよく表現されています。
甘い果実や花の香りもありますが、口中からはセージ、イタリアンパセリ、チャービルのハーブから藁、ギー(バター)、やや穀物の香りが余韻に続きます。
※少量入荷の為、お一人様一本限定にてお願いします。
◆スペック
カテゴリー:白ワイン/辛口
使用品種:カベルネ・フラン、その他
サイズ:750ml
製造者:ドメーヌオヤマダ
生産地:山梨県甲州市勝沼