北雪 純米 1800ml

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【北雪 純米】

スッキリとしたキレ味の純米酒

辛口のために呑み飽きせず、さらに純米酒ならではのお米の旨味も十分感じられるため、どんな料理にも合うお酒です。 
お燗やぬる燗でもお楽しみ下さい。

北雪酒造公式サイトより抜粋
明治五年創業。はじまりは、佐渡赤泊。
小さな港の海辺にある、 温和な佇まいの酒蔵として酒づくりをはじめた北雪酒造。
明治、大正、昭和と時代を歩み、昭和二十三年、 有限会社羽豆酒造場を設立。
平成五年より株式会社北雪酒造に社名を変更し、現在に至ります。
創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技。
一方で、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など これまでになかった新たな一手を次々に取り入れ、 日本酒づくりの時代を切り開く、イノベーティブな酒づくり。 まさに伝統と革新こそ、北雪酒造の挑戦者たるゆえんなのです。

受賞歴
2019年度全米日本酒歓評会 純米部門  銀賞受賞酒
2019全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門  金賞受賞

 

 

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:五百万石
精米歩合:65
日本酒度:+5.5
酸度:1.3
アルコール度数:15
保管方法:冷暗所
製造者:北雪酒造(新潟県)

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