情け嶋(なさけしま) らんびき 1800ml
【情け嶋らんびき】
二つの蔵の個性を掛け合わせた、一期一会の麦焼酎。
東京・八丈島の八丈興発が造る「情け嶋」と、福岡県・ゑびす酒造が造る「らんびき」。
同じ麦焼酎でありながら異なる個性を持つ、2つの原酒を掛け合わせた一度限りの限定企画です。
長年の親交と信頼関係から実現した今回の企画では、両蔵が互いの原酒を交換。
それぞれの酒質設計でブレンドするという、新たな試みが行われました。
八丈興発が育てた香ばしい麦焼酎「情け嶋」。その原酒を、ゑびす酒造「らんびき」の樽貯蔵原酒とブレンドしました。
麦を炒ったような香ばしさを土台に、樽熟成による芳醇な甘みとほのかな甘酸っぱさが重なり、2つの個性が奥行きのある味わいを生み出しています。
まずはストレートで、情け嶋の力強い香ばしさと、らんびきの樽熟成による甘みをじっくりと。オン・ザ・ロックでは、氷が溶けるにつれて香ばしさと甘みが徐々に開き、表情の変化を楽しめます。
ソーダ割りにすれば香りが軽やかに引き立ち、食事にも合わせやすい爽快な一杯に。
水割りではアルコール感が穏やかになり、麦と樽の風味をバランスよく楽しめます。
「情け嶋」と「らんびき」。
異なる土地、異なる蔵の個性を掛け合わせたら、何が生まれるのか。
その答えを、ぜひ一献でお確かめください。
◆スペック
カテゴリー：麦焼酎
原材料名：麦、麦麹
蒸留：減圧、常圧ブレンド
アルコール度数：25度
製造者：ゑびす酒造(福岡圏)