【太平山 ひやおろし 艸月 別誂 純米】

一升瓶200升！四合瓶300本限定！！

秋田酒こまちを60％精米し、搾り終えた後瓶詰めして火入れ。
夏の期間じっくりと低温で寝かせた秋のひやおろしです。
今年の太平山ひやおろしは生酛由来の酸を感じ、ジューシーな旨みと共に舌を楽しませてくれます。

秋田流の伝統的な生酛造りで醸され、圧力をかけずにポタポタと流れるお酒だけを瓶詰めする無圧採りという贅沢な造りのひやおろし。
是非お試しください。

○小玉醸造公式サイトより抜粋
小玉醸造株式会社の創業は明治12年（1879）、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、明治40年には事業形態を会社組織に改組。翌41年には秋田支店を設置するなど、秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立するまでに成長します。
その一方で、大正2年からは酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ多くのファンにも恵まれました。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：小玉醸造(秋田県)