淡麗甘口
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【淡麗甘口の日本酒とは？】
すっきりとした軽やかな飲み口に、ほんのりとした甘みが感じられる「淡麗甘口」の日本酒。クセが少なく、口当たりが優しいことから、日本酒ビギナーの方や女性中心に人気を博しております。
優しい甘味のため食事との相性も抜群で、冷やして飲めば爽やかさが際立ちます。
本ページでは、いそべ酒店が厳選した「淡麗甘口」の日本酒を一覧でまとめております。商品選びで迷った際に是非ご活用ください！
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甘口好き必見！淡麗甘口日本酒の一覧と選び方！
日本酒の甘口というのは、砂糖のような甘さではなく日本酒の原料であるお米由来の糖分に由来するもの。淡麗甘口の日本酒は甘さがありながらも爽やかな味わいなのが特徴です。日本酒度というのは、水の比重をゼロ(±0)とした時に、日本酒の比重がいくらかを数値化したもの。
糖分は水よりも重いため、糖分などのエキス分が多い程－(マイナス)で甘く感じ、エキス分が少ない程＋(プラス)となり辛口に感じます。 数値だけでは判断できないとはいえ、日本酒度の他にも、酸度、アミノ酸度の数値をチェックする事をおすすめします。
・酸度: 数値が低いものほどサッパリとした味わい、高いものほど濃厚な味わいに。
・アミノ酸度: 数値が低いものほどスッキリと、高いものほど濃厚な味わいに。
これらの数値上で判断するなら、淡麗甘口の日本酒というのは日本酒度の−(マイナス)の数値が大きく、酸度とアミノ酸度が低いものという事になります。
しかし、日本酒の世界には香りや味など多彩な要素があり、数値だけでは判断しきれないのも事実。
甘口の日本酒が好きだけど種類が多くて選べない/数値の記載がなくて分からない/たまには甘口の日本酒もいいけど迷うなぁ
そんな時は上記の商品一覧をご活用ください！
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