日本酒

日本酒は、米・水・麹が織りなす日本の伝統酒であり、蔵の個性や土地の風土がその味わいに色濃く表れます。吟醸香が華やかなタイプや、米の旨味をしっかり感じられるタイプ、酸味が心地よいタイプなど、その表情は実に多彩。
冷酒で香りを楽しんだり、お燗で旨味を引き出したりと、温度によっても印象が変わるのが日本酒の奥深さです。季節や食事に合わせて、自分の感性に合う一本を見つけてみてください。