【十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり】

低精米ながらも軽快な飲み口

例年のひやおろしから米・酒母・火入れ方法も変更し、秋あがりとして大幅リニューアルしました。

バナナを想わせる果実の香り。
口当たりはスッキリとしており米本来の旨みが広がって山廃らしい上質な酸がそれを支えます。
低精米ながらもクリアで軽快に飲めますが、程よい飲み応えもあります。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米、米こうじ
使用米：東条産山田錦
精米歩合：80％
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：湯川酒造店(長野県)