山城屋(やましろや) 雪禅(せつぜん) 720ml/1800ml【クール便推奨】
【山城屋 雪禅】
山城屋初の"おりがらみ生"は冬限定のネオ淡麗モデル
淡雪のように漂うオリは、米由来の優しい旨味と繊細な口当たりをもたらし、雑味を排したクリアな芯、生酒ならではの凛とした張りが余韻を引き締めます。
柔らかな旨味と甘み、質の良い酸が共存した山城屋らしいバランスをお楽しみ頂けます。
◆スペック
カテゴリー:日本酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:五百万石
日本酒度:+1
酸度:1.6
使用酵母:新潟酵母G74
アルコール度数:14.8度
保管方法:要冷蔵
製造者:越銘醸(新潟県)