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辛口好き必見！濃醇辛口日本酒の一覧と選び方！
皆さんは辛口の日本酒と聞くと、どのような味の日本酒を想像しますか？スッキリとした飲み口でキレが良い日本酒を想像する方が多いのではないでしょうか。
先述したタイプは、一般的に淡麗辛口とよばれるもの。
その一方で、お米の旨味を感じながらもキレ良く楽しめる濃醇辛口という味のジャンルがあるのはご存じでしょうか。
このページでは辛口の日本酒の中でも、濃醇辛口の日本酒の選び方と当店が厳選した一覧をご紹介します。
・酸度: 数値が高いものほど濃厚な味わい、低いものほどサッパリとした味わいに。
・アミノ酸度: 数値が高いものほど濃厚な味わいに、低いものほどサッパリとした味わい。
これらの数値上で判断するなら、濃醇辛口の日本酒というのは日本酒度の+(プラス)の数値が高く、酸度とアミノ酸度が高いものという事になります。 しかし、日本酒の世界には香りや味など多彩な要素があり、数値だけでは判断しきれないのも事実。
数値の記載がなくて分からない/辛口の日本酒が好きだけど種類が多くて選べない/普段は日本酒を飲まないからどれが良いの？
そんな時はいそべ酒店にお任せください！
厳選した濃醇辛口の日本酒一覧をご用意しましたので、ぜひ日本酒選びの参考にしてみて下さい。
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![[Sake] Rich and dry sake list page](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0257/8989/0659/files/rich-dry.png?v=1686726461)
[A cup of depth and sharpness]
Rich and dry sake is characterized by its rich rice flavor and complexity, and sharp aftertaste.
You can drink it chilled. An ever-changing way to enjoy the water, which increases in depth by raising the temperature range. It is truly a special cup for adults, and once you get hooked on the taste, you will not be able to leave.
You can drink it chilled. An ever-changing way to enjoy the water, which increases in depth by raising the temperature range. It is truly a special cup for adults, and once you get hooked on the taste, you will not be able to leave.
Why don't you try to be captivated by it once?
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