【武勇 アイラブユー 純米吟醸 吟のさと 火入れ】

毎回即完売の大人気シリーズ 第四弾！

武勇の大人気シリーズ「アイラブユー」はこれまで山田錦を使用して直汲み・火入れ・おりがらみと3アイテムリリースされてきましたが、今年は季節に合わせてそれぞれ使用米を変える仕様にリニューアル。
第4弾の今回は、吟のさとを使用した火入れタイプです。

香りは青バナナやライチが主軸で、他にメロンや白ブドウのような要素を感じます。
ガス感は控え目ながら、口に含んだ瞬間に広がる酸味がジューシーさを際立たせ、林檎の蜜や和梨のような旨味が広がった後に酸味と共に消えていきます。

火入れらしい落ち着きに武勇ならではのまとまりの良さ。
いつもアイラブユーより少し飲みごたえのある味わいをお楽しみ下さい。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米：吟のさと
精米歩合：60％
日本酒度：−4
酸度：1.2
使用酵母：自社酵母
アルコール度数：14度
保管方法：冷暗所
製造者：武勇(茨城県)