【天吹 I LOVE SUSHI 鮨は宇宙。】

お魚やお鮨と愉しみたい海の超カラクチ！

旬の魚介の旨みを活かす名脇役として愛される、ちょっとだけ特別な食中酒。
柑橘や香草などモダンな香味の一皿との相性も好評です。

魚介類との相性を示す基準値は、鉄分0.４mg以下とされており、この「アイラブスシ」の数値は約0.002mgです。
それは基準のちょうど200分の1。
すなわち、お魚と愉しむのに最高かもしれないことの証明です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：さがの華
精米歩合：60％
日本酒度：+9
酸度：1.7
使用酵母：月下美人酵母、いちご酵母
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：天吹酒造(佐賀県)