【健土 蜜滴 Vemus ミツテキビーナス】

芋が紡ぐ、蜜の物語。

シルクスイートを約5ヶ月かけて糖化熟成させ、水分を蒸散させて高糖度のさつまいもへと仕立てる「蜜滴製法」。
専用の芋蒸し機まで特注し、甘みの決め手となるダマセノンを引き出しています。

「ワイン ブドウ＝焼酎 芋」という発想から、デザートワインのような甘美な味わいを焼酎で表現した一本です。

初年度に醸された4タイプの蜜滴のうち、第二弾として登場する「蜜滴 Venus」。
以降も年に一度、限定で蔵出しされる希少なシリーズです。

蜜のように甘く、滑らかな芋の甘みがじんわりと広がる味わい。
ロックならとろりと、ソーダ割りなら軽やかに、お湯割りならふくよかな香りを楽しめます。

四つの蜜滴が、それぞれどんな表情を見せるのか。年に一度の味わいを、じっくり楽しみたい一本です。

◆スペック
カテゴリー：芋焼酎
原材料名：芋麹、さつまいも(シルクスイート)
麹：黒麹
蒸留：常圧蒸留
アルコール度数：25度
製造者：健土株式会社(鹿児島県)