【七水 純米吟醸55 生酛 雄町】

IWC 2025 純米吟醸酒の部 ゴールド受賞酒

柑橘系、グレープフルーツのほのかな香り。
透き通るきれいな旨味と広がる上品な酸味が奏でる、食に寄り添う品格のある味わいです。

・虎屋本店について
天明八年(1788年)。味わいのベースは酒米の持つ特徴を最大限にいかし、それによって生まれる米の旨味と飲みやすさを生む酸味のバランスを商品ごとに表現。造り手と飲み手の双方が「心躍る酒」を、多様な酒造りで毎年進化する日本酒を醸し続けています。

■受賞歴
・IWC 2025 純米吟醸酒の部 ゴールド

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産)
使用米：雄町
精米歩合：55％
日本酒度：−6.0
酸度：1.5
使用酵母：非公開
アルコール度数：15.8度
保管方法：要冷蔵
製造者：虎屋本店(栃木県)