【林本店 silkySnowTime silver WORLD】

シルキーな口当たりと、きれいな酸。冬の食卓を軽やかに彩る一本。

五百万石を60％まで磨き、M310酵母で醸した純米吟醸酒。穏やかさの中にも豊かな吟醸香が感じられ、さらりとなめらかな口当たりが印象的です。

口に含むと、流れるようなミネラル感とシルキーな酸味が広がり、軽やかで透明感のある味わいを楽しめます。
柔らかな甘みを感じさせながらも、後味はすっきり。
繊細な味わいが、冬の食材を使った料理にも自然に寄り添います。

寒い季節の温かな食卓に、あえてキリリと冷やして料理とともにゆっくりとお楽しみください。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：−5.8
酸度：1.4
使用酵母：M310
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：林本店(岐阜県)