[Shichiken Junmai Namashu Spring Shibori Origami]

Limited to 1500 bottles!

A refreshing scent reminiscent of green apples.
When you pour it into a glass, the finely textured ori dances elegantly in the sake.
It has a refreshing and silky taste.

◆ Spec Category: Sake (pure rice sake)
Ingredients: Rice (domestic), rice malt (domestic)
Rice used: Hitogokochi, Asahi no Yume Rice polishing ratio: 70%
Alcohol content: 15 degrees Storage method: Refrigeration required Manufacturer: Yamanashi Meijo (Yamanashi Prefecture)

山梨銘醸について

甲斐駒ヶ岳の麓、山梨県北杜市白州町。甲州街道の宿場町として栄えた台ヶ原宿に蔵を構える山梨銘醸は、寛延3年（1750年）、信州高遠の酒造家・北原伊兵衛光義が白州の水に惚れ込み、この地で酒造りを始めたのが起こりです。花崗岩層を通った清冽な伏流水で醸す酒は、明治天皇ご巡幸の際に行在所となった奥座敷の「竹林の七賢人」の欄間にちなみ「七賢」と名付けられました。