七水(しちすい) 純米吟醸55 雄町 生酒 720ml/1800ml【クール便推奨】
【七水 純米吟醸55 雄町 生酒】
フレッシュさと雄町の旨味が見事に調和
新酒ならではのフレッシュな味わいと、雄町米の豊かな旨みを存分に楽しめる一本です。
グラスに注ぐと、リンゴを思わせる甘く爽やかな香りが立ち上り、口に含むとジューシーな旨みが広がります。
ほどよい酸味が全体を引き締め、後味にはシャープなキレが感じられるバランスの良さが特徴。
新酒らしいみずみずしさと雄町米特有のふくよかさが見事に融合し、食中酒としても優秀な仕上がりです。
・虎屋本店について
天明八年(1788年)。味わいのベースは酒米の持つ特徴を最大限にいかし、それによって生まれる米の旨味と飲みやすさを生む酸味のバランスを商品ごとに表現。造り手と飲み手の双方が「心躍る酒」を、多様な酒造りで毎年進化する日本酒を醸し続けています。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産)
使用米：雄町
精米歩合：55％
日本酒度：−7.0
酸度：1.3
使用酵母：非公開
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：虎屋本店(栃木県)