志太泉(しだいずみ) 純米吟醸 うすにごり 720ml/1800ml【クール便必須】
【志太泉 純米吟醸 うすにごり】
夏にこそ飲みたい、うすにごり
グラスに注ぐと、ほんのりと白く霞がかった美しいうすにごり。
丁寧な低温管理によって、やわらかな旨味と穏やかな吟醸香を引き出した、夏に心地よい一本です。
口当たりは軽やかで爽やか。
すっきりとした飲み口の中に、うすにごりならではのやさしいコクがふんわりと広がり、後味には心地よい旨味の余韻を残します。
重たさを感じさせないため、暑い季節でも軽快に楽しめる味わいです。
冷奴や枝豆といった定番のおつまみはもちろん、鱧の湯引き、冷やしたタコの酢の物、鮎の塩焼き、岩牡蠣など、淡泊ながら旨味豊かな夏の味覚とも好相性。
素材の持ち味を引き立てながら、口の中を爽やかに整え、次のひと口へと心地よくつないでくれます。
夏の食卓にそっと寄り添う、季節限定のうすにごりをぜひお楽しみください。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米：五百万石
精米歩合：55％
日本酒度：＋3.5
酸度：1.4
使用酵母：静岡県酵母NEW-5
アルコール度数：
保管方法：要冷蔵
製造者：志太泉酒造(静岡県)