林本店(はやしほんてん) 海老と蟹 ときどき帆立 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】
【林本店 海老と蟹 ときどき帆立 純米大吟醸 無濾過生原酒】
後キレの良い軽やかな純米大吟醸
海無し県である岐阜県の林本店様が贈る、海老や蟹、帆立などの海鮮料理と合わせてお楽しみ頂きたい一本！
岐阜県以外ではほぼ入手困難な米ハシツモを岐阜県が開発し、岐阜県内の酒蔵でしか使用できないG2酵母で醸しています。
ほんのりと甘やかな香りが漂い、口当たりには優しい甘みと旨味を感じます。
酸とのバランスも良く、軽やかな後キレの良い純米大吟醸です。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：ハシツモ
精米歩合：50％
日本酒度：+3.4
酸度：1.4
使用酵母：岐阜G2
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：林本店(岐阜県)