Fattoria AL FIORE(ファットリア アルフィオーレ) Bucci 2024 750ml【クール便推奨】
【Fattoria AL FIORE Bucci 2024】
マスカット・べーリーAの真骨頂を、この一本でぜひご体感ください
「Bucci(ブッチ)」は、2021年のコロナ禍をきっかけに、上山ワイン葡萄生産組合の元会長・鈴木昌人氏の圃場で育てられたマスカット・べーリーAを使用し、継続して仕込んでいる特別なキュヴェ。
組合全体の栽培意識の高さはもちろんのこと、とりわけ鈴木氏が手がける“一文字短梢仕立て”の美しい畑は圧巻で、その丁寧な仕事がぶどうの品質にしっかりと表れています。
4年目となる2024年ヴィンテージは、秋雨前線による長雨の影響で収量こそ限られましたが、その分、熟度の高い凝縮感ある果実を収穫することに成功。
2023年より息子・隼人氏へと代替わりし、上山市では醸造家・目黒と同世代の後継者たちが中心となって切磋琢磨する環境が整っており、今後のさらなる品質向上にも期待が高まります。今ヴィンテージは、凝縮した果実味と伸びやかな酸、そして豊かな旨味が見事に調和し、これまでで最もバランスに優れた仕上がりとなっています。
トップキュヴェ「Nero」にも引けを取らないポテンシャルを秘めながらも、“より多くの方に親しみやすく楽しんでいただきたい”というコンセプトのもと、価格はあえて抑えています。
今すぐ楽しめる柔らかな魅力はもちろん、さらに2年ほど熟成させることで、より一層のまとまりと奥行き、香りと酸の一体感が花開くことでしょう。マスカット・べーリーAの真骨頂を、この一本でぜひご体感ください。
Fattoria AL FIORE(ファットリア アルフィオーレ)は、宮城県の廃校になった体育館を改装してワイン造りを行っています。
「ぶどうをそのまま表現するワインであり続けたい」と、表面的なインパクトの強さではなく味わっていくたびに消して派手さはないけれどその本質の良さがピュアに伝わるワインを目指し、無補糖・無補酸、酸化防止剤不使用、ノンフィルターで自然派のナチュラルなワインを造っています。
◆スペック
カテゴリー:赤ワイン/ミディアムボディ
使用品種:マスカット・べーリーA
サイズ:750ml
製造者:Fattoria AL FIORE
生産地:宮城県柴田郡