甲子(きのえね) 純米吟醸 秋あがり 720ml/1800ml
【甲子 純米吟醸 秋あがり】
軽やかに、変わりゆく秋を。
ひと夏を越して静かに熟成させた、秋季限定の純米吟醸「甲子 秋あがり」です。
フレッシュさや酸味、甲子らしい華やかな香りをほどよく残しながら、夏を越したことで香味のバランスが整い、米の旨味と落ち着いたコクを感じられる味わいに仕上がっています。
穏やかな果実香に心地よい酸が調和し、料理にも合わせやすい一本。
脂の乗ったさんまやキノコ料理、煮物はもちろん、揚げ物など秋の食卓と好相性です。
おすすめは冷酒。すっきりとした飲み口で、食事とともに軽やかに楽しめます。
変化の季節に寄り添う、秋の甲子。
その時々の味わいと、旬の料理との組み合わせをお楽しみください。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：麹)山田錦、掛)五百万石
精米歩合：58％
日本酒度：+0.6
酸度：1.8
使用酵母：1801号、901号
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：飯沼本家(千葉県)