【甲子 YAKOU 夜光】

人気上昇中の飯沼本家様が、詳細非公開でリリースした限定酒

暗闇に淡くもしっかりとした甲子の道を照らすように、また一味違う味わいに造り上げられています。

秋ごろまで熟成するために、旨味や甘みを残しながらも味わいがダレないようにすぐ火入れをして熟成をスタート。
和な優しい甘み、バランスの良い酸と後味のキレが絶妙に融合した逸品です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米：非公開
精米歩合：非公開
日本酒度:−10.8
酸度：2.0
使用酵母：非公開
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：飯沼本家(千葉県)